MATTES SEJOUR ESTIVAL

Nous sommes arrivés le 31 juillet pour le séjour estival. Quelques gouttes sur le chemin, et même une petite pluie a l'arrivée. Tant mieux. Et il ne fait pas tres chaud. Samedi, comme j'aime, nous sommes allés au marché de Port La Nouvelle. Ce qui m'a frappé, c'est le nombre de places de parking libres. Donc je pense moins de monde a peine revenus, vers 9H, premier client, des danois habitués de Roquefort, sans doute doivent ils rentrer chez eux. Dimanche, je suis allé faire mon tour pour échapper à l'humidité. De l'aire de la Palme, faire le tour dans la garrigue. Il est clair que cela a bcp arraché, et que bcp de vignes manquent d'engrais et d'entretien. Découragements ? manque d'argent ? manque de temps ? mais a part quelques parcelles, magnifiques, tout le reste semble à l'abandon ou négligé. quelle triste tendance depuis 40 ans, qui va en s'accélérant. Que restera t'il comme culture d'ici 20 ans ? Tout ceci n'est pas trés réjouissant. Pourtant, cette région avait tout pour être le vignoble le plus magnifique de France ! plus que la Bourgogne et tout. Comment expliquer que la Bourgogne ait une telle aura, alors que les vins ne sont pas meilleurs, quoique vendus à des prix délirants. Je pense qu'ici, il a manqué d'autorités fortes et décidées à faire de bons vins; Comment expliquer autrement que la cave de Portel ait coulé par la présence d'un directeur dynamique ?

Courte escapade à Mattes, depuis Hyeres. Il faut en effet suivre les choses à venir, les préparer, en particulier les investissements consécutifs à la découverte de l'eau. Il a fallu presque 6 mois à la DDTM pour nous donner l'autorisation de pomper dans la nappe. Mais il faut maintenant relier cette source au domaine, ce qui nécessite des investissements de 80.000 € plus 50.000 € sur les terres IGP. C'est un montant assez conséquent, qu'il faut ordonner, et planifier. Pour l'instant, les travaux seraient optimum apres les vendanges, ils prendraient 2 à 3 mois. Enfin cet hiver, il a plu, et la Berre a coulé. Enfin ! apres 3 ans de sécheresse. Les vignes ont l'air satisfaites des pluies de l'hiver, elles sont belles, même si parfois l'herbe a parfois poussé. Nous avons nettoyé la cave. Malgré une conjoncture sombre, il fallait débarasser les vins accumulés au cas ou...800 hl ont été vendus, presque miraculeusement, et meme une cuvée médaillée en bouteilles. Embouteillage aussi au mois d'avril, pour du clos redon, médaillé d'Or à Paris, et le rosé 2025, médaillé d'Or à Macon. les choses avancent un peu. Plantation aussi sur 2 ha. Les ventes expéditions sans être exceptionnelles ne sont pas mauvaises. Seul malheur, des arbres cassés ou déracinés. Il reste bcp à faire. Le jeudi matin, nous avons "calibré" la chevreuse 2024; elle s'appellera ERIC VU AN, décédé cette année là, qui fut certainement une des personnes les plus exceptionnelles que j'ai rencontrées. Il repose à Giverny, dans le cimetière jouxtant l'église. Je me rappelle, quand nous parlions, qu'il était inquiet de son père veuf depuis qq années. Hélas, il est mort avant son père. 2 ans qu'Eric est décédé d'un cancer au cerveau. La vie est bien cruelle.