lundi 26 août 2013

MATTES, du 15 aout au...........................

Parce que l'on oublie les observations quotidiennes, je me dois de noter ce qui m'a frappé

1°) météo

le temps est vraiment spécial cette année. Mattes, dans mes "jeunes années", était le pays du temps plus frais, c'est à dire d'un air sec, du vent du nord plutot stable, parfois de marin (vent de la mer, plutot humide), que celui de la Provence que je connais mieux.

La, en dix jours, nous avons connu tous les temps, le 15, un marin plutot sec, et 29°, le 16, un temps frais du nord, presque pluvieux, le 17 un temps couvert et lourd avec 28°, ensuite une période plutot chaude, sans vent, presque 30°C, puis depuis vendredi un temps frais, du nord, avec 23°C et un soleil souvent nuageux. Globalement, c'est plus frais que ces dernières années...c'est même le temps de fin septembre. Cette nuit, il a fait 18°C, ce qui est frais pour la saison, le temps de début octobre. que seront les vendanges ?

 Mais des gens ont vu déjà des cicognes le 15 aout, ce qui n'est pas bon signe !!


2°) caveau.

il est certain que la crise marque, les achats sont plus rares, et seuls les etrangers ne semblent pas se restreindre. Juillet a été dans la moyenne.........que sera aout ? ma semaine a été moyenne, avec 3 jours sans une visite, et tout à coup, 9 visites, le vendredi, jour a vrai dire froid et couvert, et bonnes ventes. Mais on voit de nouveaux visages, bcp de russes venant de Barcelone, les allemands, les suisses, moins de danois que d'habitude, les français plutôt aisés.

3°) tourisme,

difficile à dire, bcp de monde à Port la Nouvelle, le samedi, la plage noire de monde, malgré le vent.

vendredi 23 août 2013

FEDEX, SUITE.................22 AOUT 2013

Cela ne mériterait pas d'être raconté ici, si ce n'était révélateur d'un monde, qui n'est plus le mien, où tout arrive de l'extérieur, par ordinateur, sans que l'individu ait son libre arbitre, puisse faire preuve de bon sens, bref à l'heure ou l'on est envahi de toutes parts, par mille choses émises par des machines ou des individus, et comme si on se sentait aux prises d'une pieuvre géante aux tentacules incontrolées !!!

episode précédent. Mon destinataire danois a recu (comme venant de moi) un colis qui n'est pas celui que je lui ai envoyé !! Fedex est supposé faire des recherches et récupérer ce colis pour l'envoyer au vrai destinataire, en principe USA, si j'ai bien compris.

épisode du jour - jeudi 22. C'est un temps gris, avec des nuages venant de la mer, un marin gras comme on dit ici. Beaucoup de clients au caveau, puisque les gens ne peuvent aller à la mer. Un luxembourgeois, qui me parle des grands ducs (les siens, pas les oiseaux), des allemands qui veulent "juste voir", des allemands qui achetent, des parisiens en famille nombreuse qui viennent avec le guide Hachette sous le bras, etc.

Dans ce flot, arrive vers 15H une camionnette Fedex. J'ai un colis pour vous ! vous avez retrouvé le vin ? je ne sais pas mais j'ai un colis. Ouvrant la camionette, j'ai qq doutes, par le volume. Ensuite, l'emballage n'est pas le mien !! je vois enfin que l'expéditeur est mon danois !! forcément, il ne m'a pas réexpédié mon vin, naturellement. enfin, je vois sur des plastiques déchirés BUCHER VASLIN à Rivesaltes, et destinataire USA. La mention est très claire, même pour un analphabète, mais mon livreur doute !! je dois le convaincre.

Je comprends que c'est la fameuse coupe de métal (en réalité un réservoir ou une pièce de pressoir) envoyée
par BUCHER VASLIN à Rivesaltes, mais que Fedex m'envoie à moi !!! personne n'a lu les mentions sur l'emballage !! personne n'a suivi la consigne de récupérer l'envoi, mais de le renvoyer sur le vrai destinataire !! et non moi ! bref, le colis a fait perpignan-danemark-perpignan, et revient à son point de départ ! enfin presque...parce que si je l'avais accepté, le colis aurait bien été "livré" !!

tout ca parce que les gens se fient à leurs écrans de telephone, machines, pcs, sans regarder ou jeter un oeil sur un colis, et exercer leur oeil critique !!! machinalement !!

Quelle monde prépare t'on !! a ce propos pour ce jour, la météo avait dit le matin "ciel dégagé l'apres midi, contre mon impression" . Eh bien mon impression fut meilleure.


jeudi 22 août 2013

VIE QUOTIDIENNE ET PARANOIA VIGNERONNE !! POSTE ET AUTRES

Jours suivant le 15 août, présence au domaine, sur place, avec la charge de la vie quotidienne, et ces mille choses qui vous "bouffent" le temps........o temps modernes.

qq exemples

1°) la poste.

Sous Napoléon III, à l'époque ou les facteurs marchaient à pied, ou le courrier était véhiculé par voitures à cheval ou au mieux le train, une lettre postée à Charleville (Ardennes) était remise à son destinataire à Paris le lendemain.

Entre Hyeres et Mattes, mais j'ai de multiples autres exemples, à l'infini hélas, une lettre postée la veille peut arriver le lendemain, deux jours plus tard, trois jours plus tard, le record si j'ose dire étant la semaine.

C'est particulièrement gênant dans le cas des choses à payer à date fixe (charges sociales). Mais ce qu'il y a de plus étonnant c'est qu'un chronopost posté avant 16 H, coûtant 25 €, qui suit sans doute le circuit postal historique, garanti livré "partout en france le lendemain avant 13 h" mit lui même deux jours............


2°) FEDEX

Nouvel exemple de ce que les services nouveaux sont chers, et pas toujours efficaces.

Dimanche dernier - eh oui, il y a parfois des fantaisies - un distributeur de vins étranger m'appella, avec un mois de retard pour moi, car il aurait pu réagir avant, mais donc en toute urgence de son côté, pour me faire expédier 4 x 2 bouteilles comme échantillons.

Oui, oui, me dit il, FEDEX livre le lendemain.

Le lundi matin, néophyte, j'appellais un serveur vocal bien compliqué, mais payant, 0.12 € la mn,  dont la réponse se limita à me donner un numéro de réservation, en me précisant que le produit sera ramassé avant 17 H.
Je courus à Narbonne acheter les emballages idoines, préparais les bouteilles, tout était prêt à 14H, et en effet le paquet était ramassé à 15H.
Ouf ! j'étais satisfait d'avoir franchi la première étape, et rempli la tâche.

C'était sans compter avec le démon !! ou plutôt les chaînes multiples d'emmerdements du monde complexe, qu'un rien fait dérailler.

Le lendemain matin, je vérifiais en effet que le produit était bien dans la ville de destination, et qu'il serait livré avant 13 H.

15 H, appel affolé du distributeur ! e mail de confirmation !! il a recu un paquet FEDEX en effet à 13H, mais il contient une gigantesque coupe de métal, envoyée par un vigneron du val de loire, à semble t'il un distributeur américain ???? HEIN ??? DE QUOI ??? (prendre l'accent COLUCHE).

Naturellement, re serveur FEDEX, payant, qui me confirme ce que je sais, mais n'a pas d'explications, le commercial FEDEX, qui me dit d'envoyer un mail de protestation sur une adresse dédiée (sic), mail, reponse de reception standard, on m'appelle deux heures plus tard, rien de nouveau. Je crie quand même haut et fort qu'il n'y a aucune explication logique à ce qu'un colis A, avec l'adresse précise, un code barres, soit perdu, et qu'un autre soit livré à sa place...

Ami lecteur, patiente, nous en sommes qu'à la moitié de l'histoire...........Devant l'urgence, on m'accorda de faire un second envoi "non facturé" sic.

Mercredi matin, re appel sur le serveur payant, re réservation, re voyage à Narbonne pour prendre emballage special, re préparation des échantillons, etc, tout était prêt à 13H. L'attente commencait........15H, personne, 16 H, toujours rien, à 17 H, personne. à 17HO1, j'appelle encore le serveur vocal, on me confirme bien ma réservation , et apres quelques attentes, on me dit que le ramassage sera effectué à 17H30.
Patience......17H30, appel, par miracle, ou hasard, je prends l'appel car disponible et pres du téléphone. "Ah Monsieur, votre réservation a été annulée...on a cru que vous aviez fait une erreur...que c'etait le chargement de lundi ??? Hein ? montée d'adrénaline...........Je fais une réservation ce matin ? et le chauffeur par lui même l'annule , alors que c'est urgent, et que j'ai attendu toute l'apres midi pour une affaire urgente, que vous avez deja perdu l'envoi précédent ? re montée d'adrénaline, plus forte........." Monsieur, je vais voir ce que je peux faire ...attente....monsieur, pas de camionnette disponible, votre envoi sera ramassé demain..........3° étage de mon ascension....Vous êtes ou ? l'avion part quand ? nous sommes à perpignan, la navette part à 18 H20..

Bref, à 17H40, me voici parti à triple galop de mon cheval allemand pour Perpignan....sans aller trop vite, car victime de la malchance, mon capot avait tendance à vouloir s'ouvrir.........Mais à 18H20, j'etais à Rivesaltes, et la personne, d'ailleurs aimable et de bonne volonté, me dit qu'il avait pensé à une erreur, en faisant la liste pour le sous traitant ramasseur , devant l'afflux des demanes de ce jour !!!! restait à éclaircir la raison du mauvais premier envoi !! pas sûr, mais à Paris, sic et resic, les adresses d'expédition sont re saisies, et une erreur a pu être commise à ce moment !

Vive la modernité, les emmerdements, et les gens saturés sans recul ! 

3°) CLOUD COMPUTING, ou la modernité encore !

comme si un ennui ne suffisait pas, mardi, je recus un appel disant que le site de Mattes n'était pas accessible..techniquement, le site est hébergé par un serveur français, un spécialiste, ovh, dans des ordinateurs situés dans le nord !! Oui, c'est vraiment l'informatique dans un nuage !! Mais difficile de parler a ce Ciel, et d'obtenir des réponses..

En effet, vérification faite, le site n'était pas accessible. Je pensais naïvement que cela venait que j'avais pas encore réglé le renouvellement à échéance du 2 septembre....car ils m'avaient déjà coupé une fois le robinet.

Je me saisis donc du problème, allais sur le site de paiement, et réglais avec la CB du domaine, au nom de ma femme !! pensant que cela serait suffisant.............

Une heure plus tard, deux e mails d'ovh en réponse !! l'un envoyant la facture à récupérer par un lien (admirez la simplicité), l'autre disant que mon paiement ne serait accepté (sic et resic) que si je faisais la preuve de l'identité du payeur !! (refaire a ce moment le HEIN ? QUOI ? COLLUCIEN), en renvoyant par e mail, ou par fax, on me laissait le choix, 

- le K bis de la société
- la copie de la carte dont on cacherait certains numéros (sic et resic)
- la carte d'identité du signataire !!

Je crus rêver !! comment une sté traitant par internet, comme le fait n'importe quel vendeur, comme le fait Mattes lui même, oserait envoyer une telle demande stupide ? au pire dans le doute, ils peuvent appeler le nom qu'ils ont !!

Je mis deux mails , l'un incendiaire, l'autre disant que leur demande était impossible à remplir, tout en joignant copie du passeport de madame (aurais je dû demander avis de réception ? ou l'article du code civil autorisant cette vérification d'identité ?)

Deux heures plus tard, le site n'était toujours pas accessible !! je contactais le service commercial (telephone payant, 0.34 € par minute). J'eus deux personnes, à qui il fallut décliner chaque fois l'identité complète de l'appelant, mail, telephone, etc), et la dernère me confirma que "tout était apparemment normal". Mais pourquoi le site n'est pas accessible alors ??? Monsieur, il faut appeler le service technique..........

Re serveur vocal, à 1.35 € l'appel + 0.34 par mn + le cout d'un appel mobile (sic et resic) ! au bout de 4 mn, une voix me répondit, à qui j'expliquais en mots simples mon probleme, après avoir recliné completement mon identité, mon identifiant que sais je !! j'aurais entendu une réponse en zoulou que cela aurait été plus clair. Vous avez quel type de serveur ? mais mon site est hébergé chez vous !!!!! etc..après d'autres échanges du même type, je reçus le conseil de faire un restart ou un bling (sic !!) ou un DNS, qu'il n'y avait aucun problème chez eux, même si le site était "effectivement coupé". Je préférais abandonner, Il était 19H30, et j'avais passé plus de 2 H, en démarches, et téléphone payants.

Voila, au moment où l'on parle de la "simplification de la vie des entreprises" quelques épisodes peu glorieux mais réels du quotidien plus que fréquent, débordant de mes trois dernieres journées.........

dimanche 11 août 2013

SUITE ET FIN - GUERMANTES - 11 aout 2013

Deux choses finalement auront marqué cet été, dont je me souviendrai. La température, qui dès 10 H bien souvent, me faisait suer comme une éponge, et la peinture des bordures, qui s'est avérée être un exercice terrifiant !!! je me faisais une difficulté de recoller les bordures décollées, ce fut simple !! très simple, juste de remettre les choses dans l'ordre, et de faire attention. Mais la remise en peinture fut un exercice de patience. La peinture à l'eau d'abord ne tenait pas...la peinture à l'huile elle tenait, mais je ne retrouvais plus le gris pastel 19 DULUX, à nuance bleue, mat et brillant, que j'avais achetées il y a quelques années, dont je n'avais pas assez.

Ensuite la plus petite des bordures faisant moins de 2 cm, le geste devait être précis ou répété. Ensuite fond ou baguettes d'abord ? aucune vérité, les deux sont nécessaires, simplement il faut revenir des fois et des fois sur les bords du plein ou de la bordure, pour obtenir un résultat intéressant. Toujours est il qu'il faut au moins passer trois ou quatre fois sur chacune, sans compter les retouches, pour obtenir un contraste convenable. Une autre difficulté vint aussi du platre et du mastic polymère que j'avais utilisés pour boucher les trous ou fissures, et qui peints en blanc, devinrent légèrement jaunes, obligeant à une nouvelle couche de laque. Mais qu'importe, les choses ont avancé, malgré la durée, malgré la chaleur, malgré la tendance naturelle.
Comme un bonheur n'arrive jamais seul, le soir, lors du "diner de travaux", j'ai eu la joie de découvrir une carte des vins "parfaite", à Bormes les Mimosas, au restaurant la Rasteque. Parfaite par les prix, ce qui n'est pas courant, et même dans les grandes appellations, ou champagnes, parfaite dans ses choix, parfaite dans sa longeur, assez courte, mais eclectique, et surtout dans sa présentation, avec des explications sur le type de vins, les cépages, le millésime, en quelques mots courts et choisis. Nous avons bu d'ailleurs ce soir là un assemblage grenache gris /grenache blanc du domaine des Schistes, à Estagel, dans les PO. Un très bon équilibre, une finesse, une longueur, même si j'aurais aimé sans doute une pointe de Bourboulenc, voire de maccabéo.N'hésitez pas à visiter ce restaurant, très intéressant, et pro. dans une région ou le touriste est souvent tondu. En plus, stationnement aisé. et un prix modéré pour cette qualité là.