CHOSES VUES - PROMENADE DANS PARIS.

Paris, en mai, frisquet, mais déserté, sauf par les touristes venus de toutes parts, chinois, asiatiques, couples d'américains retraités, souvent habillés en ralph lauren, des ménages polonais entre deux âges, sur les traces de Victor Hugo. Peu de jeunes durant cette promenade dans Paris, qui me fait aller sur les pas de Maigret, entre place Maubert, et la Place des Vosges.

Ah oui, Dubai aussi. Hélas, le magasin presque centenaire du bd st Germain, vendant des maquettes, a disparu, au profit d'une banque. L'Ile St Louis est remplie, affichant aux cartes des restaurants des prix insolents (8.50 le potage, 20 € le boeuf  bourguignon, ou tout plat de semblable allure), Berthillon voit devant chez lui une queue de plus d'une heure, et l'Emir du Qater semble réaliser sur l'Hotel Lambert des travaux gigantesques !! quitte à faire passer les Rothschild pour des pauvres qui n'auraient pas entretenu ce bijou, comme le dit chaque nouveau propriétaire en parlant de son prédécesseur !!

Justement, en marchant, mes idées arrivent. Je crois que cet hôtel Lambert avait été vendu en 1976 pour 12 millions de FF, ce qui en faisait l'appartement le plus cher de Paris, après la donation de Ferrières, si lourd à entretenir, et pres de Guermantes. Pour la vente récente, o SCI, on parle de 75 millions d'euros, ce qui fait l'équivalent de 550 milions de FF. Un beau multiple.

Mais n'en est il pas ainsi partout ? en 1958-1960, ma boule de glace, artisanale, coûtait 0.30 ff, soit 4 à 5 centimes d'euro, un peu moins que le prix de la baguette, à 6 centimes d'euro. Le verre de limonade, car les cafés étaient nombreux, valait moins de 0.50 ff. Les prix ont commencé à monter dans les années 62 -68, pour ne plus s'arrêter. La bière devait valoir 0.80 FF voire moins. En 1968, responsable du foyer des étudiants, l'orangina  s'achetait en gros 0.25 FF, et je le revendais 0.50 FF, et c'etait très accessible pour la plupart d'entre nous. Le verre de vin était entre 0.35 et 0.60 FF suivant la qualité.

J'aime Jules Maigret, parce qu'il ne craint pas de boire, lors de ses promenades dans Paris, il aime la bière, ne déteste pas le vin blanc du val de Loire, et fait appel aux lumières du calvados assez souvent, qui m'en donne aussi. Sa cuisine est aussi la mienne, entre sandwiches et tradition. Maigret est en haut de l'échelle, en fin de carrière, avoisinerait maintenant 8.000 € net, honorable, sans être excessif. Il est probable pourtant qu'il ne pourrait pas s'offrir l'appartement du bd richard Lenoir, qui doit maintenant le million d'euro.

Mais que dirait-il aujourd'hui du prix du verre de vin ? au cours de la promenade, je vois le verre de vin de 3.50 à 7 €, voire plus, comme 10 € pour le champagne. Je paie ma badoit 5.5 € soit presque 40 FF avec le service !!!! 100 fois les prix d'il y a cinquante ans. J'ai refusé le calvados car son prix était exhorbitant 18 € (alors qu'une bonne bouteille entière vaut dans les 23 € !!!). 

Pire encore...je m'étais promis de visiter un resto moyen pres de la place des Vosges, car il offre sur sa carte des vins du Languedoc. Hélas, hélas, hélas, en 2013, il présente le rosé 2010 du château de Haute Fontaine, à 22 €, ce qui est presque le prix de 6 bouteilles chez moi pour du 2013 !! et Camplong est présenté à 30 €.

Et encore il s'agit d'un resto rare, qui cherche des vins à petits prix....

Bref, Maigret est bien mort, a ta santé, Jules. Ne cherches plus.