mardi 26 mai 2015

DU VIN, de LA RAISON, et de la TRADITION

Une fois n'est pas coutume, j'ai trouvé dans un journal non agricole un article intelligent, à l'instant où depuis quelques temps, j'arrivais aux mêmes conclusions par des voies différentes, mais tenant à des dégustations que j'avais faites, des observations sur 20 ans, et d'autres points. Je vous le livre, en me souvenant, je crois, que le DIONYSOS 2001, un de ces vins, obtint un 91/100 chez M. PARKER.


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