Blog d'un vigneron néophyte !! chroniques d'une époque, à la fois mémoires "extérieures" et bloc bouteilles.
dimanche 21 décembre 2025
NOEL 2025
Fin de l'année, qui fut riche et difficile. nous avons à franchir en 2026 un défi important, installer l'eau à Mattes, et l'irrigation sur les parcelles du bas. Les prix des cépages n'augmentent pas depuis des années, il faut donc produire plus, 2 fois, trois fois. En ce qui concerne l'AOC nous avons diminué les surfaces, et nous le referons sans doute ! crise des vins, baisse des ventes, il faut s'adapter. Les ventes de fin d'année, en bouteilles, ont été faibles, il a manque 30000 €, et le caveau aussi a diminué d'un tiers.
Au total, nos ventes sont un peu en augmentation d'une année sur l'autre. la récolte a été elle aussi meilleure, de 20% pour une surface diminuée. Les pertes seront importantes. Les apports ont été aussi importants, 73.000 €, meme si cela permet d'économiser environ 40.000 € d'impots. surtout, le diagnostic que je faisais il y a quelques années, à savoir que les corbieres étaient la dernière appellation de France, et ne faisait pas d'efforts pour progresser, s'affirme de jour en jour. Cela rend le futur inquiétant.
Face à cela notre tâche est vaste, mais accessible : planter les bons cépages, sur les bonnes parcelles, faire de bons vins, voire excellents, démarcher a l'export, et aussi en france. bien sûr imaginer ce que pourrait être l'oenotourisme.
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