C'est en relisant l'article précédent que je prends conscience combien les vendanges ont été courtes cette année, et meme aurait pu l'etre plus encore, si nous avions eu les cuves adaptées.
En effet, commencées le 14, elles étaient terminées le 1°0Ctobre, à 18H, sans incident majeur, sauf le grillage du réfrigérant, et qq pannes. Donc un peu plus de 15 jours, là où elles pouvaient s'etirer facilement sur un mois.
Surtout ayant trainé sur le coin, au sens large, je vois qu'ailleurs, type Gaillac, St Chinian, Herault, les vendanges sont finies depuis longtemps !! le beau temps pourtant aura marqué ces vendanges, et je pense qu'elles seront au final très satisfaisantes. Inquiétudes : la mortalité de vignes. Certaines ayant juste 20 ans sont deja en depérissement. Une vigne désormais ne dure plus 30 ans, sauf le carignan..mais...........ceci est une autre histoire.
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